ага, сама. просто, быстро, не так приторно сладко, как магазинные, очень вкусно. Мы такое часто делаем. Вообще люблю жксперементы ставить: угостить кого и спросить, из чего торт. Никто ни разу не догадался про морковку:)

http://zaharovna.livejournal.com/98220.html вот отсюда брала рецепт. Только еще грецких орехов крошу, а в качестве время в этот раз использовала баночку Маскарпоне + немножко сахара + темный ром, просто повзбивать вместе минут 5.
В общем, всех дел минут на 20 + выпечка в зависимости от формы 20-40 мин. На противне тонким слоем - мигом.